JAてんどうの新着情報

 ＪＡてんどう女性部は９月２日、天童市の中部公民館調理室で女性部全体研修会を開催し、午前・午後の部合わせ、各支部より女性部員約７０名が参加しました。ふしぎな花倶楽部の大山るり子インストラクターより紅花の保存と利用方法、食材の効果などの説明を受け、その後、紅花乱花を使ったハンカチ染め(紅花染め)や紅花寒天作りなどに取り組んだ部員達は「工程が驚くほど簡単で仕上がりがとてもキレイ」と驚きの声をあげていました。

女性部の伊藤いち子部長は「山形は紅花生産量日本一の県でもあります。この紅花は数多くの物に利用できることを多くの人に知ってもらい」と話しました。